Tilmaamaha Dhammaystiran ee Agabka Bacaha Faakiyuumka iyo Codsiyada Mashiinnada Baakadaha Faakiyuumka ee DJVAC

Guudmarka Baakadaha Faakuumka iyo Agabka Bacaha

Mashiinnada baakadaha faakuumka (noocyada qolka ama nuugista) waxay hawada ka saaraan boorsada ama qolka badeecada, ka dibna xir bacda si ay u xannibto gaasaska dibadda. Tani waxay si weyn u dheereysaa cimriga kaydinta iyadoo yareysa soo-gaadhista oksijiinta iyo ka hortagga bakteeriyada wasakhaysan..Si tan loo gaaro, bacaha faakiyuumka waa inay isku daraan sifooyinka adag ee caqabadda leh iyo cimri dherer farsamo iyo shaabad kulaylin la isku halleyn karo.Bacaha faakuumka ee caadiga ah waa laminates-yo badan oo balaastig ah, mid walbana waxaa loo doortay sifooyin sida ogsijiin/qoyaanka, iska caabbinta kulaylka, caddeynta iyo adkaanta daloolinta..

Bacaha Faakuumka ee Naylon/PE (PA/PE)

•Halabuurka iyo Sifooyinka:Bacaha PA/PE waxay ka kooban yihiin lakab dibadda ah oo nayloon ah (polyamide) oo lagu dahaadhay lakab shaabad gudaha ah oo polyethylene ah.Lakabka nayloonku wuxuu bixiyaa iska caabin sare oo daloolin iyo xoqid ah iyo caqabad oksijiin/caraf udgoon oo muhiim ah, halka lakabka PE uu hubinayo shaabado kulayl oo xooggan xitaa heerkulka hooseeya..Marka la barbar dhigo filimka PE ee caadiga ah, laminates-ka PA/PE waxay bixiyaan caqabad oksijiin iyo caraf udgoon oo aad u sareysa iyo iska caabin daloolin oo aad uga wanaagsan.Waxay sidoo kale ilaaliyaan xasilloonida cabbirka ee hababka barafka qoto dheer iyo kuwa kuleylka, waxayna u adkeystaan ​​​​kuleyl dhexdhexaad ah inta lagu jiro shaabadeynta.

•Codsiyada:Bacaha PA/PE waxaa si weyn loogu isticmaalaa hilibka cusub iyo kuwa la qaboojiyey (hilibka lo'da, hilibka doofaarka, digaagga, cuntada badda) sababtoo ah nayloonku wuxuu iska caabiyaa geesaha lafaha iyo qaybaha fiiqan..Bacahani waxay midabka iyo dhadhanka hilibka ka dhigaan kuwo aan isbeddelin inta lagu jiro kaydinta qabowga dheer. Waxay sidoo kale aad ugu fiican yihiin wax soo saarka farmaajada iyo macmacaanka, iyagoo ilaalinaya dhadhanka iyo qaab-dhismeedka iyagoo yareynaya soo galitaanka oksijiinta. Filimka adag xitaa wuxuu u shaqeeyaa baakadaha faakiyuumka ee hilibka la warshadeeyay, buskudka ama cuntooyinka la diyaariyey. Dareereyaasha badh-ka-yar iyo maraqa waxaa sidoo kale lagu shubi karaa bacaha PA/PE; lakabka shaabadda ee xooggan wuxuu ka hortagaa daadashada wuxuuna hayaa caraf udgoon..Marka la soo koobo, bacaha PA/PE waxay ku habboon yihiin cunto kasta oo leh geeso aan caadi ahayn ama adag (lafo, jajab hilib ah) oo u baahan qaboojiye dheer ama qaboojin.

•Isticmaalo Kale:Marka laga reebo cuntada, laminates-ka PA/PE waxaa loo isticmaalaa baakadaha caafimaadka iyo qaybaha warshadaha. Filimka caqabadda sare leh iyo kan waara waa la nadiifin karaa oo lagu shaabadeyn karaa xirmooyinka caafimaadka, halka baakadaha elektaroonigga ah ay xakameyso qoyaanka waxayna ku dartaa xoog farsamo..Lakabyo ka hortag ah ama kuwa xannibaadda leh ayaa lagu dari karaa looxyada wareegga ama qalabka. Marka la soo koobo, bacaha PA/PE waa filim shaqo - caqabad sare iyo xoog daloolin sare leh - oo la jaanqaadaya inta badan shaabadeeyayaasha faakuumka (qolka ama dibadda), taasoo ka dhigaysa xulasho sare oo loogu talagalay baakadaha faakuumka guud.

Bacaha Faakuumka ee Polyester/PE (PE/PE)

•Halabuurka iyo Sifooyinka:Bacaha Polyester/PE (badanaa loo yaqaan bacaha PET/PE ama PET-LDPE) waxay isticmaalaan lakab dibadda ah oo PET ah (polyethylene terephthalate) oo leh gudaha PE.PET waa mid aad u hufan, adag oo cabbir ahaan deggan, oo leh iska caabin kiimiko iyo kuleyl oo heer sare ah.Waxay leedahay caqabad oksijiin iyo saliid oo aad u fiican, xoog aad u fiican (5-10× xoogga jiidista ee PE) waxayna ilaalisaa sifooyinka jireed ee heerkul ballaaran..Sidaa darteed bacaha PET/PE waxay bixiyaan caddayn (bacaha laga arki karo) iyo caqabad dhexdhexaad ah.Way ka adag yihiin oo way ka dabacsan yihiin PA/PE, sidaa darteed iska caabbinta daloolku waa fiican tahay laakiin ma aha mid aad u sarreysa..(Alaabada leh dhibco aad u fiiqan, lakab nayloon ayaa la doorbidaa.)

•Codsiyada:Bacaha faakuumka PET/PE waa kuwo ku habboon alaabada u baahan faakuumka PET/PEHufnaan iyo iska caabin kiimikoBadanaa waxaa loo isticmaalaa hilibka la kariyey ama la qiiqay iyo kalluunka halkaas oo la rabo in la arko, tusaale ahaan marka tayada baakadu muhiim tahay. Adkaanta ayaa ka dhigaysa kuwo kul-xiran mashiinnada otomaatiga ah..Maadaama PET ay leedahay xasillooni heerkul oo wanaagsan, bacaha PET/PE waxay u shaqeeyaan labadaba alaabada qaboojiyaha iyo kuwa deegaanka (tusaale ahaan digirta qaxwada ee lagu shubay faakiyuumka ama dhir udgoon).Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa filimka ugu sarreeya khadadka baakadaha faakuumka ee thermoforming (oo leh shabakad sameysan PA/EVOH/PE).

•Fiiro gaar ah:Caqabadda adag ee Polyester ee gaasaska ayaa ka caawisa inay sii haysato caraf udgoon, laakiin PET/PE saafiga ah ma laha caqabadda oksijiinta qoto dheer iyo adkaanta daloolinta ee PA/PE..Xaqiiqdii, PET/PE mararka qaarkood waxaa lagu taliyaa walxaha jilicsan ama aan culusayn.Tusaale ahaan, maraqyada faakiyuumka lagu shubo, budo ama cunto fudud oo fudud.CarePac waxay xustay in lakabka polyester-ka (ama nayloon) ee xooggan uu ka hortago daloolada oo uu ku habboon yahay shaabadeynta faakuumka..Ficil ahaan, farsamoyaqaanno badan ayaa doorta PET/PE alaabada cimriga dhexe ee shelf-ka waxayna isticmaalaan qaab-dhismeed la embossed (haddii ay isticmaalayaan mashiinno nuugid) si kor loogu qaado shaabadaynta..Bacaha PET/PE waxay la jaan qaadayaan dhammaan mashiinnada baakadaha faakuumka, inkastoo ay si gaar ah ugu shaqeeyaan cutubyada qolalka (heerar faakuumka oo sareeya ayaa suurtagal ah).

Filimada Lakabyada Badan leh ee Caqabadda Sare leh (EVOH, PVDC, iwm.)

•Bacaha Ku Salaysan EVOH:Si loo helo cimriga ugu badan ee laymanka, laymanka lakabka badan leh waxay ku jiraan resin xayndaab ah sida EVOH (alkohol ethylene-vinyl). Qaab-dhismeedka caadiga ah waa PA/EVOH/PE ama PE/EVOH/PE. Xudunta EVOH waxay bixisaa heer gudbin oksijiin oo aad u hooseeya, halka nayloonka ama PET ee ku wareegsan ay ku daraan xoog farsamo iyo shaabadayn..Isku-darkaani wuxuu soo saaraa caqabad sare oo ugu dambeysa: EVOH waxay si aad ah u gaabisaa oksaydhka iyo guuritaanka qoyaanka. Khubaro qaarWarbixin in marka la barbar dhigo bacaha PA/PE, laminates-ka EVOH waxay gacan ka geystaan ​​​​guuleysiga kaydinta qaboojiyaha ama barafaysan oo dheer iyadoo khasaaraha badeecaddu yar yahay.

•Guryaha:Filimka EVOH waa mid hufan oo dabacsan, laakiin bacaha faakiyuumka waxaa lagu aasay lakabyo aan muuqan..Bacahani waxay ilaaliyaan hufnaanta shaabadda lagama maarmaanka ah iyada oo loo marayo barafaynta, lakabka PE-na wuxuu ka ilaaliyaa EVOH qoyaanka..Badanaa waxay leeyihiin adkeysi daloolin oo aad u fiican oo ka yimaada lakabka PA.Guud ahaan, waxay dhaafaan PA/PE fudud ee oksijiinta iyo caraf udgoonka iyagoon lumin xoogga shaabadda.

•Codsiyada:Bacaha faakiyuumka ee EVOH ee leh xannibaadda sare ayaa ku habboon hilibka cusub/barafaysan, digaagga iyo cuntada badda ee ay tahay in loo raro meel fog ama la kaydiyo muddo dheer. Waxay sidoo kale u shaqeeyaan cuntooyinka qiimaha sare leh ama kuwa xasaasiga u ah ogsijiinta sida farmaajo, lawska, miraha la qalajiyey ama cuntooyinka diyaarsan iyo maraqa diyaarka ah ee heerka sare ah. Cunto kasta oo qabow ama barafaysan oo tayada (midabka, dhadhanka, qaab-dhismeedka) ay tahay in la ilaaliyo, bacda EVOH waa doorasho ammaan ah.. Maaddada waa wanaagsan tahayHilibka qabow iyo caanaha, iyo sidoo kale dareere (maraqyo, kimchi, suugo) oo ku jira bacaha sanduuqa ku jira.Marka la soo koobo, dooro bacaha EVOH markasta oo aad u baahato caqabadda ugu weyn—kiisas sida hilibka sous-vide ama kaydka muddada dheer.

•Caqabadaha Kale:Filimada dahaarka leh ee PVDC (oo loo isticmaalo farmaajo ama bacaha hilibka la qalajiyey) waxay bixiyaan awood la mid ah O₂ oo hooseeya, inkastoo arrimaha sharciyeynta iyo farsamayntu ay xaddidayaan isticmaalka PVDC..Filimada birta lagu shubay ee faakuumka (PET ama PA oo lagu dahaadhay aluminium) ayaa sidoo kale hagaajiya caqabadda (fiiri qaybta xigta).

Bacaha Faakuumka ee Aluminium Foil (Birta la mariyey)

Qaxwada, shaaha ama xawaashka lagu shubay faakuumka ayaa badanaa isticmaala bacaha aluminiumka lagu dahaadhay si loo ilaaliyo ugu fiican. Lakabyada aluminiumka ee ku jira bacda waxay bixiyaan caqabad buuxda oo ku wajahan iftiinka, oksijiinta iyo qoyaanka. Bacaha caadiga ah ee foil-vacuum waxay leeyihiin saddex lakab, tusaale ahaan PET/AL/PE ama PA/AL/PE. Filimka PET (ama PA) ee dibadda ah wuxuu bixiyaa iska caabin daloolin iyo xoog farsamo, foil-ka AL ee dhexe wuxuu xannibaa gaaska iyo iftiinka, PE-da gudahana waxay hubisaa shaabad kuleyl oo nadiif ah. Natiijadu waa caqabadda ugu badan ee suurtogalka ah ee baakadaha faakuumka: hawo ama uumi ma geli karaan.

•Guryaha:Bacaha aluminium-laminate-ka ah way adkaan karaan haddana way samaysan karaan; waxay ka tarjumayaan kulaylka iyo iftiinka, iyagoo ka ilaalinaya isbeddellada UV iyo heerkulka. Way culus yihiin oo madmadow yihiin, sidaa darteed waxa ku jira waa qarsoon yihiin, laakiin alaabtu way qalalan yihiin oo ma laha oksaydh..Si isku mid ah ayay u maareeyaan qaboojiyaha qoto dheer iyo buuxinta kulul.(Fiiro gaar ah: bacaha foil-ka laguma shidi karo foornada haddii aan si gaar ah loo daweyn.)

•Codsiyada:Bacaha foil-ka u isticmaal alaabada qiimaha sare leh ama aadka u burbura. Tusaalooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah qaxwada iyo shaaha (si loo ilaaliyo caraf udgoon iyo cusub), cuntooyinka budada ah ama la qaboojiyey, lawska, iyo geedaha. Adeegyada cuntada, bacaha sous-vide ama bacaha lagu kariyo badanaa waxay isticmaalaan foil. Waxay sidoo kale ku fiican yihiin daawooyinka iyo fiitamiinnada. Xaaladaha warshadaha, bacaha faakiyuumka foil-ka waxay ku xirmaan qaybaha qoyaanka/hawada xasaasiga u ah iyo elektarooniga..Asal ahaan, badeeco kasta oo xumaan doonta marka la soo gaadhsiiyo oksijiin ama iftiin waxay ka faa'iidaysataa laminate-ka foil. Tusaale ahaan, caleenta shaaha ee faakiyuumka lagu shubay (sida kor ku xusan) waxay dhadhankooda ku hayaan muddo dheer bacda foil marka loo eego balaastikada caadiga ah.

•Iswaafajinta Mashiinka:Bacaha aluminiumka ah badanaa waa siman yihiin oo siman yihiinqaar ka mid ahBacahaan waxaa lagu xiray mashiinno culus.Mashiinka baakadaha faakuumka dibaddas waxay farsameyn karaan bacahaan iyada oo aan wax dhibaato ah lahayn.

Codsiyada Warshadaha iyo Kaydka

In kasta oo cuntadu ay tahay diiradda ugu weyn, bacaha faakuumka ee leh xannibaadaha sare waxay leeyihiin isticmaallo kale oo gaar ah:

•Qalabka Elektarooniga iyo Birta:Sida la sheegay, bacaha faakiyuumka ee PA/PE ama foil-ka ayaa ilaaliya qaybaha xasaasiga u ah qoyaanka inta lagu jiro rarista. Deegaan faakiyuum ah iyo sidoo kale wasakh ayaa ka hortagi kara oksaydheynta ama daxalka qaybaha birta..Si ka duwan cuntada, halkan waxaa sidoo kale lagu raaci karaa nitrogen ka hor inta aan la xidhin..Mashiinnada DJVAC (oo leh qabsatooyin iyo kontaroolo ku habboon) waxay qabtaan bir-xidhkan dhumuc weyn amaaluminiumbacaha.

•Ilaalinta Dukumentiyada:Baakadaha kaydka badanaa waxay isticmaalaan filimaan aan firfircoonayn oo faakiyuum ah (sida polyethylene tayo sare leh ama polyester/Mylar) si ay u xannibaan oksijiinta iyo cayayaanka..Iyadoo la abuurayo bac aan hawo lahayn, dukumentiyada warqadda ah waxay ka fogaadaan huruud iyo caaryo.Mabda' isku mid ah - yaraynta oksijiinta - ayaa khuseysa sida cuntada: baakad hawo-celin ah ayaa dheereysa cimriga.

•Farmashiyaha iyo Caafimaadka:Xirmooyinka caafimaadka ee nadiifka ah waxaa lagu xiraa faakiyuum waxaana lagu xiraa bacaha adag. Bacaha PA/PE waa kuwo caadi ah halkan, mararka qaarna waxaa ku jira jeexitaanno. Filimku waa inuu buuxiyaa heerarka FDA ama caafimaadka.

Dhammaan kiisaskan, furaha ayaa ah in la isticmaalo filim lagu qiimeeyay deegaanka badeecada (tusaale ahaan, qalabka elektaroonigga ah ee aan halogen lahayn, tayada kaydinta dukumentiyada).Mashiinnada faakuumka ee DJVAC waxay qaban karaan noocyo kala duwan oo ah laminates-ka bacaha iyo cabbirrada, sidaa darteed macaamiishu waa inay qeexaan filimka ay u baahan yihiin..

Doorashada Qalabka Bacda Faakuumka ee Saxda ah

Markaad dooranayso agabka bacda faakiyuumka, tixgeli:

•Baahiyaha Caqabadaha:Intee in le'eg iyo xaalado noocee ah ayaa badeecaddu cusub tahay? Haddii loo baahdo qaboojiye muddo gaaban ah oo keliya, waxaa ku filnaan kara bacda caadiga ah ee PA/PE ama PET/PE..Badeecadaha bilo badan la qaboojiyey ama kuwa aadka u xasaasiga ah, isticmaal EVOH ama laminates-ka foil-ka leh.aad u hooseeyaGudbinta O₂.

•Ilaalinta Farsamada:Shayga ma yeelan doonaa geeso fiiqan ama ma la mari doonaa si qallafsan? Markaa mudnaanta siiya iska caabinta daloolinta (laminates-ka hodanka ku ah naylon ama qaab-dhismeedka la embossed).Qaybaha warshadaha ee waaweyn ama hilibka lafaha ku jira waxay u baahan yihiin filimaan xooggan.

•Habka Shaabadeynta:Dhammaan bacaha faakiyuumka waxay ku tiirsan yihiin shaabadeynta kulaylka.PE (LDPE ama LLDPE) waa lakabka shaabadda ee caadiga ah.Hubi in heerkulka shaabadaysan ee bacda uu la mid yahay ulaha kulaylka ee mashiinkaaga.Filimada qaar ee leh caqabado sare waxay u baahan karaan heerkul shaabad sare ama cadaadis adag oo cidhiidhi ah.

•Badbaadada Cuntada iyo Xeerarka:Isticmaal filimada heerka cuntada ee ay ansixisay FDA/GB.DJVAC waxay la shuraakowdaa alaab-qeybiyeyaasha bacaha kuwaas oo bixiya agab shahaado haysta oo cunto taabasho leh. Suuqyada dhoofinta, filimadu waxay badanaa u baahan yihiin dukumentiyo u hoggaansan.

•Kharashka iyo Waxqabadka:Bacaha EVOH ama kuwa birta ah ee caqabadda sare leh ayaa qaali ah.Isu dheellitir kharashka marka loo eego shuruudaha cimriga shelf.Tusaale ahaan, lawska lagu shubay faakiyuumka ee loogu talagalay in loo dhoofiyo ayaa laga yaabaa inay sabab u noqdaan bacaha foil-ka, halka qaboojinta guriga laga yaabo inay isticmaasho bacaha PA/PE ee fudud.

Dhab ahaantii, farsameeyayaashu waxay inta badan tijaabiyaan bacaha muunada. Soo-saareyaal badan ayaa bixin doona duubitaanno tijaabo ah ama xaashiyo loogu talagalay tijaabooyinka macaamiisha..Sharax badeecadaada (tusaale ahaan "goobo digaag ah oo barafoobay"), cimriga kaydinta ee la rabo, iyo habka baakadaynta si aad u hesho qaab-dhismeed lagu taliyay.

Gunaanad

Mashiinnada baakadaha faakuumka waa qalab dabacsan, laakiin waxay u baahan yihiin agabka ku habboon ee bacaha si ay si fiican u shaqeeyaan.Mashiinnada baakadaha faakuumka ee DJVAC waxay ku shaqeyn karaan nooc kasta oo bacaha waaweyn ah oo suuqa yaal - laga bilaabo bacaha PA/PE ee caadiga ah ilaa bacaha EVOH ee caqabadda sare leh iyo laminates-ka foil-ka ee culus..Iyadoo la fahmayo sifooyinka agabka (xoogga caqabadda, iska caabbinta kulaylka, adkeysiga daloolinta) iyo ku habboonaanta isticmaalka (hilibka, farmaajada, qaxwada, lawska, iwm.), soosaarayaashu waxay hubin karaan tayada iyo hufnaanta alaabta..Intaa waxaa dheer, isticmaalka bacda saxda ah mashiinka saxda ah (la embossed vs. flat, chamber vs. nuugista) waxay sare u qaaddaa heerka faakiyuumka iyo hufnaanta shaabadda. Marka la soo koobo, marka aad isticmaaleyso mashiinka baakadaha faakiyuumka DJVAC, dooro agabka bacaha ee bixiya ilaalinta loo baahan yahay ee badeecadaada oo dhammaystira naqshadda mashiinka. Sidaas, waxaad ku gaari doontaa cimriga ugu dheer ee shelfka, muuqaalka ugu fiican iyo shaabaddaha ugu kalsoonida badan - dhammaantood muhiim u ah guusha baakadaha cuntada iyo warshadaha.